辛麺を食べる

私は辛いものが好き

そうしたらスタッフから「宮崎の辛麺です」
と辛麺の袋をいただきました
宮崎のB級グルメなんだそうですよ

へえー美味しそう

麺がこんにゃく麺でこれがまた美味しい、
ということで（実際にはこんにゃくは入っていなくて
食感がこんにゃく様、てことです）

へー楽しみー

ということで早速作ってみましょう
かやくや唐辛子が付属していますが
ニラを足すのがオススメとか

追いニラ＋別添付でくれた韓国唐辛子もON

あー美味しい　これはすごく好み
昔、池袋にすごく好きな焼き肉屋さんがあって
（キャバ嬢と思われていた時代によく通った）
そのお店で初めてテグタン麺というのを食べたんだけど
これがものすごく好きで行くたびに食べてた
そのテグタン麺に再会した気分

それ以降テグタン麺と言っても麺がうどんだったり
素麺?みたいのだったりして、「ちょっと違う」
のばかりだった

付属の唐辛子は2つあって、1つでもかなり辛いけど
2つでチャレンジしても良いかも…と言われたのだけど
2つ入れたら確かに辛い、しかし美味しい～～

汗をダラダラかきながら美味しく戴きました


自分でも買ってみよう、て思ったら
どこのだったか忘れてしまった
麺がサンサスというのだけ覚えてるけど…

サンサスはなんで覚えているのかというと
冷麺で好きな麺だから
今回も「サンサスの麺か!」とインパクトがあった

で、「サンサス　辛麺　宮崎」と検索して
ヒットしたものを購入してみた（2食入り）

見た目ほとんど同じ感じだけど
宮崎という文字はない

裏

麺が頂き物より20g多い

あとはかやく類が入っていない


追いニラと韓国唐辛子は同じ条件でやってみる
作り方は少々違って、麺を最初に茹でておく

できた

見た目はあまり変わらないような

実食
…これはトッピングが必要
かやく類が一切ないから
辛さが刺激的な辛さにとどまる感じ
ニンニクとかニラとかひき肉の乾燥したものがなく
スープ自体があっさりサッパリとしている

後は麺を先に1分茹でておく、というのと
最後にスープの中で1分程度温める、というので
麺が柔らかくなりすぎ

これはトッピングにしろ茹で方にしろ
自分でアレンジが必要

えー20食も買っちゃったよぅ←アホ
オットは辛いものは苦手だから私専用で
当分休みの日は辛麺


ふーむ、それにしても
この前頂いた麺はどこのだったか…

スタッフに問い合わせたら
韓国唐辛子と共に再度くれた
身内の方が製作に関わったらしい

忘れないように写真を撮っておこう

裏

中身

麺とスープ以外の付属品アリ
この付属の唐辛子がめちゃ辛い
辛さはこれで調整OKだけど
私は2つ全部入れて汗ダラダラで食べるのが好き

今度は間違わないように買わねば


こちらの辛麺、
このパッケージはちょっと違うのだけど
中身は同じで、アマゾンでも買えます

本当に美味しいのでおススメ