ペンギン食堂 たけのこ族

本日実家に帰った相方さん、たけのこを下茹でした状態でもらって帰ってきました。
「あとワラビ。だけどこれはカイモノ。」　へー。

仕事帰りに迎えに来てもらったついでにスーパーに買い物に出かけると
三陸産と書かれた生ワカメが売っていました。岩手応援。購入。
「ワカタケと炊き込みご飯にしよう。」　へー。

ペンギン食堂　開店！
　by suica

おとなしく待っていると、このような感じに出来上がりました。


灰汁抜きをしたワラビ
ワカメと筍の炊き合わせ
筍のお吸い物
筍ごはん

ワカメは香りがよく、やはり乾燥ワカメとは違いますね。
軽量カップできっちり量を測って炊いたごはんは、ちゃんと炊き込みご飯になっていました。
おいしかった

ごちそうさまでしたーっ

コメント 6

あんまりSUGOCAは可愛くないんですよね、だからSuicaを使い続けてます(^^;
こちらだと、西鉄の｢nimoca｣のフェレットさんがかわいいです(^^

たけのこ良いですね、大好物です。
by 1969kana (2011-05-02 01:15) 

1969kanaさん
へー！ＩＣカードもいろいろ種類があるんですね！nimocaは西鉄ということはこちらで言うところのpasmo的な位置づけですか？JRのSUGOCAは確かにあんまり(^^;

たけのこ、おいしいのですがつい食べ過ぎてフキデモノができてしまいます。気をつけねば(^^;
by ryang (2011-05-02 01:29) 

たけのこっていろんな食べ方が出来る山菜ですよね。大好きです。皮付きでもらう場合は素焼きにして酢味噌で食べたりします。
ワラビもよく食べますが、マヨネーズ和えが大好物です。カロリーオーバーですかね^^;
by kou (2011-05-02 08:21) 

kouさん
たけのこを食べると、まさに食べ物の旬のものが云々、というのを自覚します。素焼きに酢味噌・・・ゴクリ。おいしそうですねー！
by ryang (2011-05-02 21:45) 

三陸新ワカメ買ってきますた(・∀・)／
柔らかくてうまかったどす。

ryangさんも釣りに行くんですからワカメを拾ってきては？
買ったほうが安いですが釣りのお土産にはいいですよ。
ワカメはすぐ分かります。

はまりすぎると某みたいに釣りに来たのか、海草採りに来たのか訳ワカメになりますが。

by かわばち (2011-05-03 15:45) 

かわばちさん
ワカメ、拾ってきたほうがおいしいですかね？海岸で釣りをしていると、引いてくるときにこれは多分ワカメなんであろうなと思われるものをくっつけてくるのです。どうやって食べられるようにするのかを勉強します(^^
by ryang (2011-05-04 11:21)