横浜うみたてたまご [おすすめ]
シルバーウィーク中でお休みがありますが
連休ではないので、まぁ自宅近辺でノソノソ暮らしております。
かねてから農産物が好きなツケモノ、
農協が好きでちょくちょく出かけては
野菜や卵などを買っていました。
居住・近隣の区町は横浜といえどもヒルサイドなので
お洒落ベイサイドと違って農園や畑がたくさんあるのです。
で、今日は養鶏場に出かけて
産みたてたまごを買ってきました。
現在の住まいと前の家を行き来している時に
車の窓から「うみたてたまご」という幟を見かけていました。
ナントカ養鶏場、って書いてある。
養鶏場があるんだ...いつか来たい。
子供の頃住んでいた社宅は山の上にあって
神社の隣で、周りは畑がぐるっと囲んでいて
畑の大地主がいて、という場所でした。
「卵買ってきて」とボウルを渡されて
山の急坂をてくてく下りていくと養鶏場がありました。
おじいちゃんが秤に乗せたボウルに卵を入れてくれて
「落とさないでね」って重くなったボウルを渡されるのだけど
坂を上って帰る途中で卵が転がり落ちて、
やっぱり1つは落として割って怒られたり
無事に帰っても数がいつもより少ない、とかいって
落としたのではないかと疑われたりしたなぁ～～。
養鶏場にたまごを買いにく、というのは
とっても楽しくて特別なおつかいだったので
好きだったのだけど、
そのうち山の反対側の坂を下りたところに
チェーンのスーパーができて、たまごのお使いは
頼まれなくなり、スーパーでその他いろいろ一緒に買うように
となってしまったので、とても残念に思ったのでした。
先日姉が見に行ってきたというその場所は
今は畑もずいぶん潰れて家が建ち
社宅だったところもギューギューに戸建てが並び
「養鶏場もなくなってたわ。」だそうで
なんだか悲しいなぁ。
農業は職種として好き嫌いがすごくあるし
好きだとしてもやっていくのは本当に大変だけど
私は自分が知る限りで言うなら好きです。
生きていくために毎日毎日が次につながっていて
種まいたら収穫してそれでおしまい。ではなくて、
収穫するための草刈りとか苗木を育てたり
剪定したり、毎日やっていることが全部つながっていて
「生きる」っていうのが分かりやすく伝わってくるよなぁ。
買ったー、食べきれなかったー、捨てたー、
っていう側ではわからない感覚というか…
大変だろうけど幸せなことで羨ましいなぁと思うわけです。
そんなことを思いつつ
今日は養鶏場に出かけてみよう、と車を出してもらいました。
あったあった
横浜たまごです
ネットには「これより先立ち入り禁止」
の札が貼られているので、ネットの外から見学
このように鶏さんがいらしゃいましたよ
織茂養鶏場って書いてあった
スーパーで買うより若干高いけど
横浜たまごはおいしい。
よくある「コクのあるこってり」ではなく
サッパリしているのです。
キズありたまごは1kg(15個ぐらい)で
240円だったか270円だったかで
残7個あったので、それ全部と
Mサイズを6個170円で、全部で270円。
茶色い紙袋に入れてくれた。
今日産みたてですか?と聞いてみたら
「はい、今朝です」と教えてくれました。
もし「...採れて3日以内を産みたてとしていますので」
だったらどうしよう、聞いてはダメかも?と思っていたから
ホッと安心(笑。
コチラがM玉規格たまご
コチラはキズありたまご
だけどたまごの表面にザラザラが付いていたのと
1個だけ軽くヒビが入っていた程度なので
キズありはすごくお買い得だと思う。
中身は同じ
何人かお客さんが買いに来ていたのだけど
「1kgと別に10個袋に入れて」とか
ちょっとしたお遣い物にしたりするのかなという
通な買い方をしていらっしゃる。
そうだよねぇー、良いと思う。
(でも先方が「特売で買ったばっかりだった」とかなったら
大変だから「たまご持っていくよ!」って言っておかないとだな。)
そんなわけで、本日のお昼は
たまごかけご飯です。
おいしかったー
ごちそうさまでしたーっ
連休ではないので、まぁ自宅近辺でノソノソ暮らしております。
かねてから農産物が好きなツケモノ、
農協が好きでちょくちょく出かけては
野菜や卵などを買っていました。
居住・近隣の区町は横浜といえどもヒルサイドなので
お洒落ベイサイドと違って農園や畑がたくさんあるのです。
で、今日は養鶏場に出かけて
産みたてたまごを買ってきました。
現在の住まいと前の家を行き来している時に
車の窓から「うみたてたまご」という幟を見かけていました。
ナントカ養鶏場、って書いてある。
養鶏場があるんだ...いつか来たい。
子供の頃住んでいた社宅は山の上にあって
神社の隣で、周りは畑がぐるっと囲んでいて
畑の大地主がいて、という場所でした。
「卵買ってきて」とボウルを渡されて
山の急坂をてくてく下りていくと養鶏場がありました。
おじいちゃんが秤に乗せたボウルに卵を入れてくれて
「落とさないでね」って重くなったボウルを渡されるのだけど
坂を上って帰る途中で卵が転がり落ちて、
やっぱり1つは落として割って怒られたり
無事に帰っても数がいつもより少ない、とかいって
落としたのではないかと疑われたりしたなぁ～～。
養鶏場にたまごを買いにく、というのは
とっても楽しくて特別なおつかいだったので
好きだったのだけど、
そのうち山の反対側の坂を下りたところに
チェーンのスーパーができて、たまごのお使いは
頼まれなくなり、スーパーでその他いろいろ一緒に買うように
となってしまったので、とても残念に思ったのでした。
先日姉が見に行ってきたというその場所は
今は畑もずいぶん潰れて家が建ち
社宅だったところもギューギューに戸建てが並び
「養鶏場もなくなってたわ。」だそうで
なんだか悲しいなぁ。
農業は職種として好き嫌いがすごくあるし
好きだとしてもやっていくのは本当に大変だけど
私は自分が知る限りで言うなら好きです。
生きていくために毎日毎日が次につながっていて
種まいたら収穫してそれでおしまい。ではなくて、
収穫するための草刈りとか苗木を育てたり
剪定したり、毎日やっていることが全部つながっていて
「生きる」っていうのが分かりやすく伝わってくるよなぁ。
買ったー、食べきれなかったー、捨てたー、
っていう側ではわからない感覚というか…
大変だろうけど幸せなことで羨ましいなぁと思うわけです。
そんなことを思いつつ
今日は養鶏場に出かけてみよう、と車を出してもらいました。
あったあった
横浜たまごです
ネットには「これより先立ち入り禁止」
の札が貼られているので、ネットの外から見学
このように鶏さんがいらしゃいましたよ
織茂養鶏場って書いてあった
スーパーで買うより若干高いけど
横浜たまごはおいしい。
よくある「コクのあるこってり」ではなく
サッパリしているのです。
キズありたまごは1kg(15個ぐらい)で
240円だったか270円だったかで
残7個あったので、それ全部と
Mサイズを6個170円で、全部で270円。
茶色い紙袋に入れてくれた。
今日産みたてですか?と聞いてみたら
「はい、今朝です」と教えてくれました。
もし「...採れて3日以内を産みたてとしていますので」
だったらどうしよう、聞いてはダメかも?と思っていたから
ホッと安心(笑。
コチラがM玉規格たまご
コチラはキズありたまご
だけどたまごの表面にザラザラが付いていたのと
1個だけ軽くヒビが入っていた程度なので
キズありはすごくお買い得だと思う。
中身は同じ
何人かお客さんが買いに来ていたのだけど
「1kgと別に10個袋に入れて」とか
ちょっとしたお遣い物にしたりするのかなという
通な買い方をしていらっしゃる。
そうだよねぇー、良いと思う。
(でも先方が「特売で買ったばっかりだった」とかなったら
大変だから「たまご持っていくよ!」って言っておかないとだな。)
そんなわけで、本日のお昼は
たまごかけご飯です。
おいしかったー
ごちそうさまでしたーっ
2015-09-21 13:17
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コメント(24)
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「TKG」はどうしても喉を通らない私ですが（生卵がどうも・・・）
産みたて新鮮玉子のTKGはたまらんことでしょう、うんうん。^^;
by yes_hama (2015-09-21 19:32)
美味しい卵でTKG、最高ですねぇ
ウチも卵だけは専門店で買っています
by さる１号 (2015-09-22 07:01)
奇しくもつい昨日相方と
「TKGにその昔、味の●素(ふせとらん)を
かけて食べなかった?」
というノンシャラスな話題で盛り上がったとこです。
遠い記憶は自宅の庭で拾ったことかなぁ
あぁ、食べたくなった…(涎
by cassis (2015-09-22 09:03)
美味しそうですね(^^)
自分も大好きですが食べ方が少し変わっていて、先ににご飯へ醤油を軽くかけて醤油ご飯を作り、それに卵を掛けて食べます。
その方が良く混ざった感があって好きなんですよね・・・。
by kou (2015-09-22 12:24)
TKG！！おいしそう！
新鮮卵は、ホントにおいしいですよね。
by いくそむ (2015-09-22 23:45)
「特別なお使い」いいですねえ
なんでも自由に買える世の中もいいんですが
ほんの少し不自由な暮らしの方が素敵に感じます(*^^*)
by Chobi.H.YAOITA (2015-09-23 10:42)
卵かけごはん、新鮮な卵ならではですよね^^
私も子供の頃に近所のお店に、ボールをもって豆腐を買いに行った覚えがあります^^
世の中便利になりすぎかなぁ～^^;
by akko (2015-09-24 12:34)
yes_hamaさん
そうそう、卵って独特の匂いがあるので、私も
生で食べられるものはそう多くありません。
横浜たまごはあっさりサッパリ、たまご臭さもなくて
TKGが楽しめました^^
by ryang (2015-09-24 21:08)
さる1号さん
さすが、スイーツを作られる方は専門店購入なんですね^^
横浜たまご、美味しかったです^^
by ryang (2015-09-24 21:09)
cassissさん
味の素！（伏せって）私は醤油だけでしたー。
そういえば、たまごかけご飯、なんか懐かしいですよね。
今は食べるものがたくさんありますが、
新鮮卵はやはりご馳走です^^
庭で拾う。わー、なんて羨ましいんだー！
by ryang (2015-09-24 21:17)
kouさん
ご飯に醤油を先掛けですか。これやってみます。
きっとご飯にしっかり醤油が付いて、卵がマイルドに
包んでくれて、美味しいでしょうね^^
by ryang (2015-09-24 21:19)
いくそむさん
新鮮卵は本当に美味しいです。
しかしゆで卵は殻がうまくむけず、ボロボロになるので
2日は置かねばです^^;
by ryang (2015-09-24 21:20)
Chobi.H.YAOITAさん
そうなんです！
スーパーにお使いを頼まれるのは好きではありませんでしたが、
たまごのお使いは特別で、好きでした^^
たまご「だけ」なのが特別で良いんですよねー。
by ryang (2015-09-24 21:24)
akkoさん
お豆腐もそうですねー！
軽ワゴンでお豆腐やさんがプーと吹くと、あっ、お豆腐！って
買ってました^^
今はわざわざそのためだけに、ってないですもんね。
by ryang (2015-09-24 21:28)
産みたて玉子 最高ですね～☆
獏も小さい頃は
両方のおじいちゃんおばあちゃんちに
鶏小屋があって 毎日産みたての玉子が数個。。。
やさしい祖父母は必ず孫に一番にくれたものでした
嗚呼 思い出したら泣けてきましたよ TKG。。。
by 獏 (2015-09-26 11:19)
卵がけご飯のことを、TKGって言うんですね･･･
(みなさんのコメントで、たったいま、知りましたww)
「買ったー、食べきれなかったー、捨てたー」
農家には、きっと、ないよね･･･(反省)
by のらん (2015-09-26 15:31)
超、贅沢だーーっ！
タマゴはいつもマーケットだから、生みたてタマゴ、
もしかしたら食べたことないかも。。。
「TKG（←私も知らなかったw）」、正しい選択だわ (^^)
by morichan (2015-09-27 03:05)
獏さん
自宅で卵が採れたらいいですよね。
by ryang (2015-09-27 14:56)
のらんさん
TKG、ちょっと前に流行りました^^
いろんな流派があって面白いです。
by ryang (2015-09-27 14:57)
morichanさん
ねー、ぜいたくですよね。
今日も買いに行ってきました。おばあちゃんが
「たまごかけご飯にしてもおいしいよ」と言ってて
「はい、ご飯セットして来ました。」と言ったら
笑われました。
by ryang (2015-09-27 14:59)
卵かけご飯は大好き過ぎて食べすぎるので、逆に滅多に食べません。(ﾟ∀ﾟ；)
でも、久しぶりに食べちゃおうかな～。
by たぬぽ (2015-09-28 00:30)
卵とは縁がない我が家ですが、昔は卵かけご飯食べてたなー ＾＾
卵がダメだから少しでもいいものをと、安売りでは買わないので、やっぱりそのくらいのお値段になります。
そんなに激しくない床のキズは、補修用のクレヨンをドライヤーで溶かして色合わせして混ぜ、埋めるだけで、けっこう似た仕上がりになり、と安上がりですよー
ツケモノサンは器用だから、すぐできるようになると思います
by よいこ (2015-09-28 08:59)
たぬぽさん
たまごかけご飯、炊きたてご飯と産みたてたまごだと
そのままご馳走ですよね^^
by ryang (2015-09-28 21:24)
よいこさん
そうそう、ホームセンターでクレヨンも見てみたんです。
だけど、素人がいきなりやってもなぁ～～と思って
何しろ場所が、リビングの入り口なもんで...
あと柱のキズもあり、オットのポケットマネーで
支払いだったので、任せてしまいました。
次に私が傷つけたらクレヨンで...(笑
by ryang (2015-09-28 21:26)