ダイズヨーグルトは

昨日ミルクのようにやさしいダイズという
豆乳でヨーグルト製作を試みましたが

失敗でした。

ネコタツから出してみたタッパーはユルユルで
アレレと思いながら蓋を開けてみると

・・・臭い。

ちょっと食べてみたところ

「食べられない」

本当に、発酵食品の味というか
傷んでるのと紙一重すぎるというか

普通の豆乳＋牛乳にしておけばよかったのに。
１回分無駄にしてしまいました。

とっておいた牛乳用の種をまた牛乳にいれました。
豆乳は普通に飲むのがよさそうだナ。